已经做了一个月的外卖，如果自己离开，站长说

不合理。站长无权因你离职扣掉所有工资。根据《劳动法》，劳动者有权依法解除合同，用人单位不得无故克扣工资。若被克扣，可向劳动监察投诉或申请仲裁，否则可能面临工资损失和合法权益被侵害。
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常见处理方式为投诉或仲裁。你可选择向劳动监察部门投诉，或申请劳动争议仲裁来维权。具体选择需根据你的实际情况和证据充足程度来决定。
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不合理。处理方式如下：1.与站长协商，明确表达离职意愿并询问工资结算方式；2.若协商无果，收集工作证据，如合同、工时记录等；3.向当地劳动监察部门投诉，提交相关证据；4.如劳动监察无法解决问题，可申请劳动争议仲裁，通过法律途径维权。